15.09.2013
Диагностика целиакии в Австралии
Австралийские исследователи (группа ученых по руководством доктора Джейсона Tye-Дин из клиники «The Royal Melbourne Hospital», Австралия.) разработали новый подход к диагностике целиакии, показавший, что данная болезнь является более распространенной, чем считалось ранее. Ученые исследовали 2500 человек, применяя традиционную метидику определения специфических антител в крови одновременно с анализом генетических маркеров Было обнаружено, что более половины обследованных имеют генетические факторы риска развития целиакии. Новый подход, сочетающий генетический анализ с группой тестов на специфические антитела в крови, позволит повысить точность диагностирования при одновременном уменьшении медицинских расходов путем исключения гастродуаденоскопии с забором биопсии. В настоящее время эта процедура рекомендуются для всех пациентов с положительным результатом анализа крови на специфические антитела. Исследование также показало, что, по крайней мере, один человек из 80 австралийских мужчин или 60 австралийских женщин попадает в группу риска развития целиакии. Предыдущие оценки количества австралийцев с целиакией предполагали, что не более чем 1 из 100 человек страдают целиакией. (Источник: The Walter and Eliza Hall Institute, Melbourne, август 2013)
Новости
19.06.2023
Овсянка и целиакия
Первые клинические доказательства в пользу овса в безглютеновом рационе опубликованы более 25 лет назад. В Финляндии употребление овса больными целиакией было разрешено вскоре после первых исследований: для взрослых в 1997 году, для детей в 2000 году. В 1995-2000 г. в Швеции, Норвегии, Великобритании, Швейцарии также был положительно решен вопрос включения овса в безглютеновый рацион. С 2009 г (EFSA, EC 41/2009) и 2013 г. В США (FDA) и в 2016 году Министерство здравоохранения Канады приняты нормативы о том, что овсяные продукты маркируются как безглютеновые при условии, что следы глютена не превышают 20 ррm. Как обстоят дела у нас в стране и почему вопрос включения овсянки в безглютеновый рацион возникает в пациентском и медицинским сообществах.
19.06.2023
Целиакия и овес
Целиакия и овес- мнение эксперта, профессора, доктора медицинских наук Сабельниковой Е.А.
07.12.2021
Что можно есть при целиакии
«Стало понятнее, почему сложно получить быстрый и однозначный ответ, что можно есть с целиакией, а что нет. Но при этом стало понятнее, что благодаря нашим усилиям можно чувствовать себя комфортнее», - это отзыв девушки с целиакией после лекции, которая прошла 5 декабря.
30.09.2021
Безглютеновые гамбургеры в Москве
26 сенября в Москве некоммерческая организация "Город без глютена" провела второй Бургердень для детей с целиакией.В кулинарной студии некоммерческой организации дети и взрослыми под наставничеством представителей НКО готовили безглютеновые бургеры.
08.09.2021
Безглютеновое кафе в Тюмени
В Тюмени открыли безглютеновое кафе "Твоя культура" для людей, страдающих целиакией, и тех, кто не может употреблять пищу с лактозой. В меню кафе десерты, пицца, салаты-поке, горячие блюда, супы, венские вафли, мороженое.
на рассылку
Зарегестрируйтесь или авторизуйтесь для оформления подписки
Поддержать
?
Задать вопрос