Информационный центр по вопросам непереносимости глютена

Регистрация
captcha
Регистрируясь, вы подтверждаете, что согласны с пользовательским соглашением и политикой конфеденциальности. Уже зарегистрированы? Войдите
Вход
или
Регистрация
15.05.2021

Системные проблемы низкого качества жизни людей с целиакией в РФ


НКО Центр содействия улучшению качества жизни людей с непереносимостью глютена и целиакией "Город без глютена" - единственная в  РФ организация, которая занимается анализом рынка безглютеновой продукции в РФ и социальных аспектов жизни людей с целиакией.  В мае 2021 года организация представила к обсуждению инфографику о системных проблемах качества жизни людей с целиакией в РФ.
Факторы, негативно влияющие на качество жизни
1. Несовершенство национальных стандартов и Технического регламента Таможенного Союза для специализированной пищевой продукции и для продукции общего назначения с надписями “без глютена". Как следствие:
  • отечественные производители, используя «лазейки» в законодательстве, не регистрируют безглютеновую продукцию как специализированную для диетического питания в соответствии с нормативами ТР ТС, чтобы избежать ответственности за превышение норм по глютену
  • происходит подмена существующей и требующей изменений системы государственного контроля и регистрации продукции без глютена на добровольную сертификацию и “значки” с размыванием ответственности производителя за качество

2. Не ведется статистика по числу детей и взрослых с заболеванием “целиакия”. НЕТ ЛЮДЕЙ - НЕТ ПРОБЛЕМ. Как следствие:
  • нет утвержденного Роспотребнадзором специального меню для питания детей с целиакией в образовательных учреждениях
3. Финансовые сложности в семьях, воспитывающих детей с целиакией. Причины:
  • отсутствие пособий на компенсацию разницы стоимостей корзины обычного потребителя и потребителя с целиакией, за исключением отдельных регионов. Но даже в этих регионах пособия не покрывают расходы на безглютеновую продукцию. Практика компенсаций затрат на более дорогую безглютеновую продукцию для людей с диагностированной целиакией  распространена во многих странах.
  • высокая (в силу технологических особенностей производства) стоимость специализированной продукции с контролируемым содержанием глютена

    (Частичное или полное копирование материала только с письменного согласия АНО "Город без глютена")