Возможна ли профилактика целиакии?
Когда в семье появляется ребенок, которому выставляется диагноз целиакии, родители часто спрашивают, можно ли предотвратить развитие заболевания у младших детей или у детей, которые планируют появиться. Существует ли профилактика развития целиакии?
Раньше считалось, что риск целиакии связан со сроком введения глютенсодержащих продуктов в рацион питания, и были рекомендации, которые говорили о том, что если мы в небольшом количестве вводим глютенсодержащие продукты в период с 4 до 6 месяцев, т.е. в момент начала введения прикорма, то таким образом мы «знакомим» организм ребенка с глютеном, и это может позволить выработать некую устойчивость, или толерантность к глютену и предотвратить развитие целиакии или снизить риск.
Однако последние исследования, которые были опубликованы в 2016 году, эту идею не подтвердили. Было доказано, что развитие целиакии не зависит от сроков введения глютенсодержащих продуктов, от наличия или продолжительности грудного вскармливания.
Если ребенок попадает в группу высокого генетического риска, заболевание у него может развиваться независимо от того, как планировался рацион питания на первом году жизни.
Как не упустить этот момент? С целью своевременной диагностики целиакии у братьев и сестер ребенка с целиакией следует выполнить генетическое исследование на определение наличия аллелей DQ2/DQ8. При наличии таких аллелей ребенок попадает в группу риска по заболеванию целиакия. В этом случае рекомендуется регулярный контроль уровня антител к тканевой трансглутаминазе (ежегодно или чаще в случае появления характерных для целиакии симптомов). Если в ходе проведения генетического исследования аллели DQ2/DQ8 не выявлены, риск развития целиакии отсутствует.
Обращаем ваше внимание, что наличие аллелей DQ2/DQ8 является одним из факторов, при котором заболевание может развиться. Но не все носители этих генов заболевают целиаикией.
Специалисты советуют не ограничивать и не исключать глютенсодержащие продукты не диагностированным детям, вводить прикорм в соответствии со всеми рекомендациями и просто детально наблюдать за этими малышами и взрослыми, чтобы диагноз целиакия, в случае ее возникновении, был установлен своевременно.
Новости
12.02.2020
Школа целиакии для детей и взрослых - встречаемся на кулинарной площадке
8 февраля в кулинарной студии Московского дома общественных организаций прошел мастер-класс для детей и взрослых с целиакией. Мастер-класс был организован командой портала https://stopgluten.info/, НКО "Город без глютена" при поддержке "Душевной Москвы". Целиакия относится к генетически обусловленному заболеванию, которое характеризуется стойкой непереносимостью глютена и требует специальной пожизненной диеты. Работа с безглютеновым тестом существенно отличается от процессов с привычными для большинства людей изделиями из пшеничной муки. Поэтому навыки, приобретенные на мастер-классе, позволяют больным дополнять свой рацион новыми блюдами.
02.11.2019
Мастер-класс безглютеновой выпечки в Москве
19 октября в кулинарной студии Московского Дома общественных организаций прошел мастер-класс по безглютеновой выпечке, организованный некоммерческой организацией «Город без глютена».
21.05.2019
Новые исследования механизма развития целиакии
Исследователи Центра иммунологии при Массачусетском детском госпитале в сотрудничестве с биофармацевтической компанией обнаружили новые гены и процессы, связанные как с ранними стадиями развития целиакии, так и с продолжающимся на фоне соблюдения безглютеновой диеты воспалением слизистой оболочки кишечника. Опубликованные результаты включают анализ последовательностей РНК при биопсии двенадцатиперстной кишки пациентов с целиакией и без нее и согласуются со многими ранее описанными механизмоми развития целиакии.
26.04.2019
Поддержали участника с непереносимостью глютена
Дети и взрослые с непереносимостью глютена испытывают серьезные сложности с питанием в образовательных учреждениях, в общепите и на различных выездных мероприятиях. Так и на этот раз, организатор соревнования не смог предоставить специального питания участнику, и продукты производства компании
12.03.2019
Портативный датчик Nima - есть ли смысл покупать?
В связи с многочисленными запросами наших подписчиков на разных каналах коммуникации мы провели подробный анализ характеристик и области применения портативного датчика определения следов глютена Nima. Обращаем внимание, что в случае использования датчика в домашних условиях необходимо выполнять рекомендации производителя по весу образца для каждого продукта. Также нужно понимать, что информация о качестве одного проанализированного вами образца не может распространяться на другие упаковки, а тем более другие партии продукта.
на рассылку
Зарегестрируйтесь или авторизуйтесь для оформления подписки
Поддержать
?
Задать вопрос