Возможна ли профилактика целиакии?
Когда в семье появляется ребенок, которому выставляется диагноз целиакии, родители часто спрашивают, можно ли предотвратить развитие заболевания у младших детей или у детей, которые планируют появиться. Существует ли профилактика развития целиакии ?
Раньше считалось, что риск целиакии связан со сроком введения глютенсодержащих продуктов в рацион питания, и были рекомендации, которые говорили о том, что если мы в небольшом количестве вводим глютенсодержащие продукты в период с 4 до 6 месяцев, т.е. в момент начала введения прикорма, то таким образом мы «знакомим» организм ребенка с глютеном, и это может позволить выработать некую устойчивость, или толерантность к глютену и предотвратить развитие целиакии или снизить риск.
Однако последние исследования, которые были опубликованы в 2016 году, эту идею не подтвердили. Было доказано, что развитие целиакии не зависит от сроков введения глютенсодержащих продуктов, от наличия или продолжительности грудного вскармливания.
Если ребенок попадает в группу высокого генетического риска, заболевание у него может развиваться независимо от того, как планировался рацион питания на первом году жизни.
Как не упустить этот момент? С целью своевременной диагностики целиакии у братьев и сестер ребенка с целиакией следует выполнить генетическое исследование на определение наличия аллелей DQ2/DQ8. При наличии таких аллелей ребенок попадает в группу риска по заболеванию целиакия. В этом случае рекомендуется регулярный контроль уровня антител к тканевой трансглутаминазе (ежегодно или чаще в случае появления характерных для целиакии симптомов). Если в ходе проведения генетического исследования аллели DQ2/DQ8 не выявлены, риск развития целиакии отсутствует.
Обращаем ваше внимание, что наличие аллелей DQ2/DQ8 является одним из факторов, при котором заболевание может развиться. Но не все носители этих генов заболевают целиаикией.
Специалисты советуют не ограничивать и не исключать глютенсодержащие продукты не диагностированным детям, вводить прикорм в соответствии со всеми рекомендациями и просто детально наблюдать за этими малышами и взрослыми, чтобы диагноз целиакия, в случае ее возникновении, был установлен своевременно.
Новости
19.06.2023
Овсянка и целиакия
Первые клинические доказательства в пользу овса в безглютеновом рационе опубликованы более 25 лет назад. В Финляндии употребление овса больными целиакией было разрешено вскоре после первых исследований: для взрослых в 1997 году, для детей в 2000 году. В 1995-2000 г. в Швеции, Норвегии, Великобритании, Швейцарии также был положительно решен вопрос включения овса в безглютеновый рацион. С 2009 г (EFSA, EC 41/2009) и 2013 г. В США (FDA) и в 2016 году Министерство здравоохранения Канады приняты нормативы о том, что овсяные продукты маркируются как безглютеновые при условии, что следы глютена не превышают 20 ррm. Как обстоят дела у нас в стране и почему вопрос включения овсянки в безглютеновый рацион возникает в пациентском и медицинским сообществах.
19.06.2023
Целиакия и овес
Целиакия и овес- мнение эксперта, профессора, доктора медицинских наук Сабельниковой Е.А.
07.12.2021
Что можно есть при целиакии
«Стало понятнее, почему сложно получить быстрый и однозначный ответ, что можно есть с целиакией, а что нет. Но при этом стало понятнее, что благодаря нашим усилиям можно чувствовать себя комфортнее», - это отзыв девушки с целиакией после лекции, которая прошла 5 декабря.
30.09.2021
Безглютеновые гамбургеры в Москве
26 сенября в Москве некоммерческая организация "Город без глютена" провела второй Бургердень для детей с целиакией.В кулинарной студии некоммерческой организации дети и взрослыми под наставничеством представителей НКО готовили безглютеновые бургеры.
08.09.2021
Безглютеновое кафе в Тюмени
В Тюмени открыли безглютеновое кафе "Твоя культура" для людей, страдающих целиакией, и тех, кто не может употреблять пищу с лактозой. В меню кафе десерты, пицца, салаты-поке, горячие блюда, супы, венские вафли, мороженое.
на рассылку
Зарегестрируйтесь или авторизуйтесь для оформления подписки
Поддержать
?
Задать вопрос