Информационный центр по вопросам непереносимости глютена

Регистрация
captcha
Регистрируясь, вы подтверждаете, что согласны с пользовательским соглашением и политикой конфеденциальности. Уже зарегистрированы? Войдите
Вход
или
Регистрация

Продукты без глютена


Продукты без глютена
фрукты, овощи, ягоды, корнеплоды (свежие, не прошедшие промышленную обработку)
мясо, птица, рыба (свежие, не прошедшие промышленную обработку)
молоко и молочные продукты (за исключением молочных продуктов, содержащих различные добавки и запрещенные злаки)
яйца
орехи, семечки, каштаны
злаки или семена растений: рис, гречиха, просо (пшено), кукуруза, киноа, амарант, сорго, семя льна, тефф
бобовые: горох, нут, фасоль, чечевица, соя и другие бобы
растительное масло: кукурузное, оливковое, подсолнечное, горчичное, льняное и другие, не содержащие ароматизаторов и масел, полученных с использованием пшеницы.
загустители*: гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, пектин и желатин в чистом виде, агар-агар
чай листовой, кофе зерновой, специи натуральные**

*   без добавок
** фасованные порошкообразные специи могут содержать скрытый глютен