Может ли в рацион людей с целиакией и непереносимостью глютена включаться овсянка без глютена? Пока ученые дискутируют по этому вопросу, на полках магазинов все чаще появляются упаковки с овсяными хлопьями с надписью "без глютена". Мы проанализировали ассортимент сетей в различных городах РФ и собрали в таблицу основных производителей этого продукта. Особенности использования овса в безглютеновой диете подробно рассмотрены в разделе "Есть ли глютен в овсе?"